Основные формы управления гостиничным бизнесом

• Номер работы:
  344323
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые работы - простые   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  13.03.2015 г.
• Объем работы:
  29 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Введение 3
  ГЛАВА 1. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ 5
  1.1 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ 5
  1.2 СУЩНОСТЬ СИСТЕМНОГО ПОДХОДА В УПРАВЛЕНИИ ОРГАНИЗАЦИЕЙ 9
  Глава 2. Формы управления гостиничным предприятием 13
  2.1 УПРАВЛЕНИЕ ПО КОНТРАКТУ 13
  2.2 УПРАВЛЕНИЕ ЧЕРЕЗ ДОГОВОР ФРАНЧАЙЗИНГА 17
  2.3 АРЕНДА 24
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………..26
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………………..28
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Основные формы управления гостиничным бизнесом
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность темы исследования обуславливается, прежде всего, тем, что для продуктивной работы компании и своевременного реагирования на постоянно изменяющиеся внешние и внутренние факторы ей необходима наиболее подходящая для нее управленческая система, способная со временем видоизменяться и модернизироваться. В рамках системы протекает управленческий процесс, между участниками которого распределены функции и задачи управления. С этой позиции система управления - это форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой происходит процесс управления, направленный на достижение целей организации. Отсюда система управления включает в себя все цели, распределенные между различными звеньями, связи между которыми обеспечивают координацию по их выполнению.
  ............
  
  ГЛАВА 1. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ
  
  1.1 Научные основы управления организацией
  
  Под системой управления понимается, структура, функции, ресурсы (обеспечивающие деятельность организации), потоки информации, технологии управления. Функции управления реализуют процессы на основании принятых решений. Механизм реализует управленческие решения, выполняя функции организации через процессы управления в системе менеджмента благодаря персонала организации. Рассматривая механизм управления с данной точки зрения, говоря о подходе к его оценке. Стоит отметить, что эффективность механизма управления является составной эффективности деятельности организации.
  Поскольку, базовыми элементами управления является система, процессы, управленческие решения и персонал.
  Механизм управления организацией - это совокупность его элементов, системы, процессов, управленческих решений и персонала которые при взаимодействии и взаимозависимом воздействии обеспечивают реализацию поставленной цели и задач организации [7, c. 27].
  ...........