Сегментирование рынка гостиничных услуг на примере гостиницы

• Номер работы:
  218025
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  30.04.2012 г.
• Объем работы:
  30 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  Введение 3
  1. Теоретические основы сегментирования рынка 5
  1.1. Понятие и сущность сегментирования рынка 5
  1.2. Характерные черты и признаки сегментирования рынка 10
  1.3. Основные принципы сегментирования 13
  2. Сегментирование рынка гостиничных услуг на примере гостиницы «Космос» 15
  2.1. Сегментация гостиничных услуг г. Москва 15
  2.2. Общая характеристика ОАО ГК «Космос» 18
  2.3. Анализ непосредственного окружения гостиницы 20
  Заключение 26
  Список использованных источников 29
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Сегментирование рынка гостиничных услуг на примере гостиницы
  Введение
  
  Ф. Котлер давал такое определение маркетинга – это вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей с помощью обмена.
  Нужда – это чувство, испытываемое человеком при отсутствии или недостатке того, что ему хотелось бы иметь. Нужда может иметь различный характер. Это может быть тепло, человеческое общение, еда, одежда и т. д. Данные потребности незначительно зависят от влияния извне и лежат в основе человеческой природы [5, С.71].
  Потребность – это та же нужда, но имеющая конкретное воплощение, которое характеризуется уровнем культуры и личностными характеристиками индивидуума. Потребности принимают форму объектов, удовлетворяющих определенную нужду способом, характерным для данного общества [5, С.77].
  2. Сегментирование рынка гостиничных услуг на примере гостиницы «Космос»
  
  2.1. Сегментация гостиничных услуг г. Москва
  
  В соответствии с законодательством РФ гостиницы классифицируются по пяти категориям. Высшая категория для коллективных средств размещения – «пять звезд», а низшая – «одна звезда».
  Оценка соответствия гостиниц установленным требованиям проводится уполномоченными государственными органами, в то время как аттестация на категорию утверждается Центральным Органом Системы (ЦОС) – организацией, уполномоченной Ростуризмом.
  Сертификат категории гостиницам выдается на срок не более 5 лет.
  По критерию комфортности и по уровню предоставляемых услуг на момент проведения мониторинга все московские гостиницы делятся на три основные группы:
  1. Отели высокой и средней категории звездности, в которые входили:
  а) 12 гостиниц категории 5* звезд, с совокупной емкостью в 3 154 номеров, из которых:
  - 2 057 стандартных;