Анализ рынка Группа компаний Черемушки. Марка «Сдобная Особа»

• Номер работы:
  80619
• Раздел:
  Все работы   →   Эссе   →   Микроэкономика
• Год добавления:
  14.02.2008 г.
• Куда сдавалась:
  Гу-ВШЭ
• Объем работы:
  12 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Общая характеристика компании ОАО «Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» 4
  2. Характеристика целевого рынка 5
  3. Анализ конкурентов «КБК «Черемушки» 9
  4. Бизнес-направление выпечки длительного хранения 12
  Заключение 17
  Список литературы 18
  информации
  -Стиль жизни и психографический портрет потребителя
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Анализ рынка
  Группа компаний Черемушки.
  Марка «Сдобная Особа»
  
  Любое предприятие в наши дни или продвигает на рынок новые товары или оказывается в аутсайдерах. Причины такой потребности в новых товарах можно выявить, оценив корпоративные цели организации. Итак, первая корпоративная цель – рост. Очевидно, что предприятие не может расти только за счёт существующих продуктов, так как рынок будет постепенно насыщаться. Поэтому рост может быть достигнут только за счёт новых продуктов. Вторая цель – непрерывная деятельность. Из концепции жизненного цикла совершенно ясно можно понять, что время жизни любого продукта ограничено. Для обеспечения устойчивости деятельности компании, необходимо регулярно запускать новые продукты. Третья цель – прибыль. Сегодня ни одна компания не может иметь монополию на производство того или иного продукта, это приводит к возникновению конкуренции на рынке. В связи с этим на рынке продуктов питания в России появился один из главных принципов: «Чем больший ассортимент продукции ты имеешь, тем легче тебе продавать». «КБК «Черемушки» практически постоянно наталкивается на проблему необходимости расширения ассортимента. Данная потребность исходит от покупателей, которым целесообразнее закупать всё в одном месте, а так же для конечных потребителей, которым быстро «приедаются» старые продукты. Поэтому расширения ассортимента выпускаемой продукции является одной из приоритетных целей компании.
  В рамках плана по развитию компании было принято решение о разработке продукта под маркой «Сдобная Особа». Данная марка нашла свою аудиторию, можно сказать, открыла новый сегмент рынка мучных кондитерских изделий – выпечка долгого хранения. Изначально марка была представлена только двумя продуктами – это пирог и рулет в ассортименте вкусов. Однако, чтобы занять сильную позицию на рынке, необходимо расширять ассортимент «Сдобной Особы». Новый продукт был запланирован как аналог итальянского продукта - бисквитный кекс в «духе» «Сдобной Особы».
  Для того чтобы обеспечить успех нового продукта, компания должна эффективно организовывать управление процессом его разработки.