Система управления персоналом в гостиничном бизнесе

• Номер работы:
  446165
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Управление персоналом
• Год добавления:
  30.04.2017 г.
• Объем работы:
  68 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  
  ВВЕДЕНИЕ 4
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ 6
  1.1 Сущность и цели управления персоналом 6
  1.2 Принципы, функции и методы работы с кадрами 11
  1.3 Формирование эффективной системы управления персоналом на предприятии 17
  Выводы по главе 1 20
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ГК «КРИСТАЛЛ» 21
  2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 21
  2.2 Оценка кадрового потенциала ООО «ГК «Кристалл» 25
  2.3 Анализ эффективности системы управления персоналом ООО «ГК «Кристалл» 29
  Выводы по главе 2 45
  ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ООО «ГК «КРИСТАЛЛ» 47
  3.1 Рекомендации по совершенствованию мотивации персонала ООО «ГК «Кристалл» 47
  3.2 Совершенствование планирования карьеры персонала 53
  Выводы по главе 3 59
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 63
  ПРИЛОЖЕНИЯ 66
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Система управления персоналом в гостиничном бизнесе
  ВВЕДЕНИЕ
  Актуальность темы исследования определяется тем, что персонал способен организовать работу предприятия в заданном векторе и обеспечить достижение установленных целей предприятия. В связи с этим возникает объективная необходимость поиска новых механизмов, инструментов системы управления персоналом для обеспечения его эффективной работы. В настоящее время, как на российских, так и на зарубежных предприятиях подбираются и реализуются наиболее подходящие и удовлетворяющие их требованиям системы управления персоналом. Поэтому в настоящее время особое значение приобретает разработка эффективной системы управления персоналом на современных предприятиях сферы гостиничного бизнеса.
  Объектом выпускной квалификационной работы является гостиничное предприятие ООО «ГК «Кристалл».
  Предметом изучения выступает организация управления персоналом гостиничного предприятия ООО «ГК «Кристалл».
  Целью выпускной квалификационной работы является оценка эффективности системы управления персоналом ООО «ГК «Кристалл» и разработка предложений по ее совершенствованию.
  Исходя из объекта, предмета и цели, в работе были поставлены следующие задачи:
  - раскрыть теоретические основы управления персоналом;
  - дать анализ системы управления персоналом на предприятии ООО «ГК «Кристалл»;
  - - разработать рекомендации по совершенствованию управления персоналом ООО «ГК «Кристалл».
  ............
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ
  1.1 Сущность и цели управления персоналом
  Персонал - это совокупность всех работников предприятия, занятых выполнением определенных обязанностей. Управление персоналом - это процесс разработки и осуществления системы организационных, социально-экономических и культурных мероприятий относительно обеспечения эффективного использования трудового потенциала каждого работника предприятия. Результативность процесса управления персоналом предприятия в первую очередь зависит от состава трудового потенциала его работников.
  Управление персоналом является неотъемлемой частью стратегических планов развития организации. Действенная система управления персоналом должна, прежде всего, отвечать такому критерию, как ориентация на стратегию (соответствие кадровой политики и мероприятий по работе с персоналом стратегии развития компании). Анализ стратегических задач, стоящих перед компанией, позволяет выделить организационные факторы успеха - шаги, необходимые для выполнения каждого из них. В свою очередь, оценка факторов успеха дает возможность построить модель корпоративных компетенций - стандартов делового поведения персонала организации, способствующих реализации стратегии.
  Основные элементы системы управления персоналом представим на рисунке в Приложении 1. Укрупненно деятельность по управлению персоналом может осуществляться по ряду направлений:
  − анализ кадрового потенциала, ориентированный на выявление резервов коллектива, профессиональное поведение и личностные качества персонала;
  ....