Торгово-технологический процесс на оптовом предприятии

• Номер работы:
  356477
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  14.05.2015 г.
• Объем работы:
  39 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Сущность, принципы построения и основные операции торгово-технологического процесса предприятия оптовой торговли 5
  1.1. Сущность и принципы построения торгово-технологического
  процесса 5
  1.2. Основные операции торгово-технологического процесса оптового предприятия 12
  Глава 2. Анализ торгово-технологического процесса на предприятии оптовой торговли на примере ООО «Компьютер-Сервис» 19
  2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Компьютер-Сервис» 19
  2.2. Организация торгово-технологического процесса 23
  2.3. Рекомендации по совершенствованию торгово-технологического процесса на предприятии 33
  Заключение 36
  Список использованной литературы 39
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Торгово-технологический процесс на оптовом предприятии
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность темы исследования. На оптовых предприятиях выполняется комплекс работ, связанный с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их по местам хранения, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуском их в розничную сеть. Технология выполнения этих операций на складах должна обеспечивать высокую эффективность их деятельности. В связи с этим особое значение приобретает разработка рациональной технологии выполнения складских операций, совершенствование которой заключается в постоянном поиске лучших форм и методов их организации и управления.
  Управление торгово-технологическими процессами включает разнообразные приемы и методы по реализации поставленных задач. Используемые при этом различные средства и орудия труда составляют технические средства управления.
  Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.
  Для обеспечения высокого уровня обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров.