Выдержка из работы:
Введение
Актуальность темы исследования. Успех современного предприятия, его положения на рынке всё больше зависит от эффективности системы логистики, логистических управленческих решений, управления запасами, которые обеспечивают сокращение затрат и экономическую эффективность бизнес-процессов. В этой связи одной из основных теоретических и практических задач исследования в настоящее время становится выявление воздействия логистики и системы управления запасами на эффективность функционирования субъекта хозяйствования. Это, в свою очередь, приводит к необходимости разработки новых и корректировки существующих концептуальных подходов к логистическому обеспечению предприятия, которые основаны на взаимосвязи логистического менеджмента с управлением экономической деятельностью и инвестициями, а также на формировании цепочки создания ценности для конечного потребителя.
Проблемы, связанные с совершенствованием логистической деятельности промышленного предприятия, специализирующегося на производстве и реализации алкогольной продукции объясняется в настоящее время тем, что логистическая деятельность и система логистики предприятия-производителя выступает одной из главных обеспечивающих подсистем функционирования. Система логистики оказывает непосредственное и прямое влияние на эффективность деятельности, на сроки выполнения заказов, на себестоимость продукции. То есть имеет место сильная взаимосвязь между логистической деятельностью и производственной деятельностью предприятия.
Степень разработанности темы исследования. На сегодняшний день в отечественном и зарубежном менеджменте известны различные подходы и методы оценки и анализа эффективности системы логистической деятельности предприятия. Можно выделит труды таких отечественных ученых, как: В.А. Баринов, И.В. Бондаренко, Г.А. Бунич, В.Я., Вилисов, И.Н. Герчикова, Ю.П. Морозов, Г.И. Морозова, Е.В. Никифорова, А.К. Семенов, А.Е Суглобов, Э. А. Уткин, A.B. Федотов, B.JI. Харченко и др.
..................
Глава 1. Основные теоретические аспекты и методология организации логистической деятельности и управления запасами на предприятии
1.1 Сущность и принципы построения системы логистики на предприятии
Логистика как деятельность предполагает формирование и обеспечение функционирования материальных потоков на отдельных этапах движения материалов.
Отметим, что логистика изучает сложные динамические производственно-коммерческие комплексы, осуществляющие организационно-экономическую деятельность в области снабжения, основного производства, транспортных и сбытовых операций.
Ю.И. Палагин выделяет следующие характерные особенности таких комплексов: рассредоточенность основных средств и коллективов людей на значительной территории; высокая фондоемкость большей части технических средств; мобильность одних и жесткая привязка к определенным географическим регионам других элементов логистической системы; зависимость от результатов работы большого числа смежных подсистем (грузоотправителей, грузополучателей, поставщиков ресурсов и т.д.) [30, c. 47].
Выделенные особенности воздействуют на объем и протекание материальных и информационных потоков в логистической системе, а также определяют характер организационных и экономических отношений, возникающих между отдельными звеньями материалопроводящей цепи.
Предметом логистики как науки служат организационно-экономические отношения в сфере товародвижения на этапах закупки, производства и сбыта продукции. Логистика как научная дисциплина исследует общие свойства, законы и закономерности создания логистических систем.
Содержанием логистики как науки является установление причинно-следственных связей и закономерностей, присущих процессу товародвижения, в целях определения и реализации на практике эффективных организационных форм и методов управления материальными и информационными потоками.
Общим методом науки логистики является диалектический метод исследования. Для решения конкретных задач наука использует системный подход, методы исследования операций и теории систем.
.............