Маркетинговое исследование предприятия

• Номер работы:
  98943
• Раздел:
  Все работы   →   Контрольные работы   →   Маркетинг и рекламная деятельность (PR)
• Год добавления:
  25.10.2008 г.
• Куда сдавалась:
  УГЛТУ
• Объем работы:
  20 стр.
• Содержание:
  Маркетинговое исследование предприятия
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Маркетинговое исследование предприятия
  В рамках данного исследования мною рассмотрен в качестве объекта «Балашихинский молочный комбинат» (название придумано автором), предметом исследования является выпускаемая комбинатом молочная продукция.
  В последние годы выпуск молочной продукции в России растет. Рост объемов выпускаемой продукции требует от производителей расширения сбыта, увеличения сроков хранения, улучшения качества упаковки и уменьшения ее веса.
  Молоко - единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека. Для старых, ослабевших и больных людей молоко является незаменимой пищей.
  «Молоко, - писал академик И. П. Павлов, - это изумительная пища, приготовленная самой природой». Установлено, что этот продукт содержит свыше ста ценнейших компонентов. В него входят все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Эти компоненты молока хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются.
  С каждым годом увеличивается объем потребления молока и молочных продуктов. Молочные продукты популярны в России у всех категорий населения вне зависимости от возраста, места проживания и материального достатка. Являясь продуктом повседневного спроса, молоко и молочные продукты составляют 16% минимальной стоимости потребительской корзины трудового населения РФ. На молоко и кефир приходится 8% от минимальной стоимости потребительской корзины. В I полугодии 2007 года выпуск молочной продукции составил 4955,2 тыс. тонн.
  Доля «Балашихинского молочного комбината» на рынке г. Балашиха и Московской области составляет порядка 20-25%. Мощности «Балашихинского молочного комбината» по переработке молока на цельномолочную продукцию составляют 120 тыс. т в год и позволяют практически полностью обеспечить потребности в цельномолочной продукции населения г. Балашиха и близлежащих районов. Но в настоящее время производственные мощности задействованы только на 50-60% и фактический выпуск в 2007 г. составил 70-80 тыс. т. Главная причина — сокращение объемов сбора молока от поставщиков.