Инновационные процессы в туристском бизнесе и гостеприимстве

• Номер работы:
  806033
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  25.04.2022 г.
• Объем работы:
  45 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 6
  1.1 Сущность индустрии гостеприимства 6
  1.2 Особенности инновационных процессов в сфере гостеприимства 11
  1.3 Трансформация международного гостиничного бизнеса в эпоху COVID-19 17
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ НАПРАВЛЕНИЙ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА 22
  2.1 Анализ инновационных технологий в сфере гостеприимства 22
  2.2 Прогноз инновационного развития в гостиничном бизнесе в 2022г. 30
  2.3 Перспективы инновационного развития индустрии гостеприимства в России 33
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 42
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Инновационные процессы в туристском бизнесе и гостеприимстве
  
  Актуальность работы заключается в необходимости использования новых подходов в работе гостиничных предприятий для восстановления отрасли в условиях продолжающихся ограничений, связанных с пандемией COVID-19. Значение внедрения инноваций в индустрии гостеприимства сложно переценить, однако и в доковидный период не все предприятия могли позволить себе полноценно внедрять технические инновации, а сейчас, в условиях сокращения оборотных средств и загрузки номеров, финансовые возможности использования инновационных подходов снижаются. Предыдущие исследования показали, что не все предприятия в полной мере осознают понятие инновации и инновационных подходов, для многих управленцев этим понятиям тождественны только технические новшества. ........................................................................................