Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид сервисной деятельности

• Номер работы:
  71067
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Экономика отрасли
• Год добавления:
  23.11.2007 г.
• Куда сдавалась:
  ВГНА
• Объем работы:
  20 стр.
• Содержание:
  
  
  
  Стр.
  Введение 2
  1. Инфраструктура индивидуального обслуживания 5
  2. Индивидуальное обслуживание в сфере питания 7
  3. Лечебно-оздоровительная база обслуживания 8
  4. Индивидуальные лечебные комплексы 9
  5. Персонал в индивидуальном обслуживании 12
  6. Сегментация потребителей индивидуального обслуживания 13
  7. Организация индивидуального обслуживания 14
  Заключение 18
  Список использованной литературы 20
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид сервисной деятельности
  Введение
  
  Среди проблем, выдвигаемых сервисными предприятиями, наиболее важной является проблема индивидуального обслуживания
  На наш взгляд, эта тема актуальна на сегодняшний день.
  Объектом исследования следует считать особенности индивидуального обслуживания как сервисной деятельности
  Предметом исследования, в свою очередь, будет считаться индивидуальное обслуживание
  Цель реферата – выявить особенности индивидуального обслуживания, как самостоятельного вида сервисной деятельности.
  Для достижения цели мы определили следующие задачи:
  1. На основе анализа зарубежной и отечественной литературы, монографических источников изучить понятие индивидуального обслуживания, как самостоятельного вида сервисной деятельности
  2. Провести анализ индивидуального обслуживания,
  3. Представить и дать характеристику основным индивидуального обслуживания.
  4. Выявить наиболее значимые аспекты индивидуального обслуживания, как самостоятельного вида сервисной деятельности
  5. Сделать выводы и дать рекомендации по проведенному исследованию.
  Теоретическая и методологическая база исследования. При разработке методологических оснований исследования использовались следующие группы источников:
  - работы отечественных и зарубежных социологов, теоретиков и практиков менеджмента по сущности и технологии индивидуального обслуживания;
  - статьи, распечатки специалистов в области оказания сервисных услуг;
  - нормативные документы и профессиональные стандарты.
  Теоретическая значимость исследования заключается в обосновании темы. Изложенный материал и его анализ в будущем поможет исследователям осознать сущность качественного индивидуального обслуживания
  Методологической основой является диалектические принципы объективности, взаимосвязи и развития.
  Практическая значимость работы состоит в возможности ее использования в процессе подготовки будущих специалистов для сферы индивидуального обслуживания.