Применение технологии "тайный покупатель" для контроля качества оказания услуги в салоне красоты

• Номер работы:
  648152
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  30.11.2020 г.
• Объем работы:
  65 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ 6
  1.1 Понятие, сущность, характеристика и классификация услуг индустрии красоты 6
  1.2 Современные тенденции развития салонного сервиса 12
  1.3 Программа «тайный покупатель», как инструмент диагностики качества обслуживания 17
  Выводы по главе 1 26
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САЛОНА КРАСОТЫ «VIKONDA» С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОГРАММЫ «ТАЙНЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ» 28
  2.1 Материалы и методы исследования 28
  2.2 Обработка результатов анкетирования и их анализ 40
  2.3 Разработка практических методов и мероприятий, направленных на совершенствование качества предоставляемых услуг в салоне красоты «Vikonda» 48
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 57
  Приложение А «Прайс и список услуг конкурента салона красоты «Вернисаж» 61
  Приложение Б «Анкета программы «тайный покупатель» для салона красоты «Vikonda» 63
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Применение технологии "тайный покупатель" для контроля качества оказания услуги в салоне красоты
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность исследования данной работы определяется тем, что салоны красоты остаются одним из наиболее быстро развивающихся сегментов мирового рынка косметических услуг. Это одна из наиболее востребованных и перспективных отраслей бизнеса, требующая повышенного внимания к качеству предоставляемых услуг, в том числе при помощи использования методаиспользования метода «Тайный покупатель». Тайный покупатель в индустрии красоты имеет ряд преимуществ. Проведение подробного исследования тайных покупателей может помочь предприятию повысить производительность и прибыльность, обеспечивая при этом предоставление соответствующих услуг, которые понравятся вашим клиентам.
  Объектом исследования являются особенности организации управления качеством обслуживания в салонах красоты.
  Предметом исследования служит применение технологии «Тайный покупатель» для оценки качества обслуживания.
  ......................
  
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ
  
  1.1 Понятие, сущность, характеристика и классификация услуг индустрии красоты
  
  Индустрия красоты имеет очень глубокие исторические корни. Некоторые из самых ранних упоминаний о человеке включают в себя украшения на теле. На протяжении всей истории люди искали способы сделать себя более заметными и красивыми. Главное, что, кажется, постоянно меняется, – это то, как разные культуры определяют человеческую красоту. Индустрия красоты стала естественным следствием человеческой потребности в улучшении своей внешности, основанной на современных представлениях о красоте.
  Индустрия красоты построена на продуктах и услугах, которые помогают нам выглядеть лучше. Это не только салоны – это парикмахерские, услуги по восковой эпиляции, массажные салоны и многое другое.
  Салоны красоты предлагают больше, чем просто парикмахерские услуги; чаще всего они заботятся о каждой части тела клиента с помощью различных услуг. Если клиент ценит качество оказываемых ему услуг, то он обращает внимание на каждые детали на каждом сеансе. И салону красоты следует обратить внимание на то, что он может предложить своему клиенту.
  Можно сказать, что индустрия красоты – динамично развивающаяся отрасль рынка.
  .......................