Бухгалтер-калькулятор

• Номер работы:
  516017
• Раздел:
  Все работы   →   Аттестационные работы   →   Бухгалтерский учет и отчетность
• Год добавления:
  25.08.2018 г.
• Объем работы:
  35 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1.Теоретические основы организации работы бухгалтера-калькулятора 5
  1.1.Деятельность бухгалтера-калькулятора 5
  1.2.Организация работы бухгалтера-калькулятора 6
  1.3.Программное обеспечение работы бухгалтера-калькулятора 12
  2. Анализ работы бухгалтера-калькулятора с программой R-Кeeрer 14
  2.1.Назначение программы 14
  2.2.Функциональные возможности программы 18
  2.3. Оценка работы бухгалтера-калькулятора с программой R-Кeeрer 23
  Заключение 30
  Список использованной литературы 33
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Бухгалтер-калькулятор
  Введение
  
  От того, насколько качественно будут реализованы обязанности бухгалтера-калькулятора в общепите, зависит и вкус блюда, и успех предприятия, и лояльность клиента к организации. Бухгалтер-калькулятор» важная и ответственная работа. В любом ресторане, кафе или столовой без калькулятора встанет всякая работа, возникнет путаница и хаос, начнутся недостачи и постоянные конфликты с поварами.
  Бухгалтерия любит точность, поэтому бухгалтера уделяют внимание каждой мелочи, чтобы в расчеты не закрадывались ошибки. Казалось бы – бухгалтерия в любой отрасли должна вестись по одним законам, но нет – учет для сферы общепита значительно отличается.
  Цель исследования заключается в исследовании работы бухгалтера-калькулятора с программой R-Кeeрer.
  В соответствии с целями работы можно определить ее основные задачи:
  ? исследовать теоретические и организационные основы работы бухгалтера-калькулятора;
  ? провести исследование работы бухгалтера-калькулятора с программой R-Кeeрer.
  Предметом исследования являются теоретические и организационные основы работы бухгалтера-калькулятора.
  .......................
  1.Теоретические основы организации работы бухгалтера-калькулятора
  
  1.1.Деятельность бухгалтера-калькулятора
  
  Большая часть предприятий обязана вести бухгалтерскую отчетность, и предприятие общественного питания — не исключение. Так как предприятие общественного питания относится к заведениям общепита, обязанности его бухгалтера имеют свои особенности.
  В заведениях общепита может быть один бухгалтер или несколько, работу которых возглавляет главный бухгалтер. Главный бухгалтер или единственный бухгалтер осуществляет учет доходов и расходов, составляет отчеты о бухгалтерской, статистической и налоговой отчетности, взаимодействует с налоговыми органами и банками, ведет работу по осуществлению кассовой, финансовой, штатной дисциплины, осуществляет контроль за расходованием средств на оплату труда и т.д. В том случае, если у главного бухгалтера есть подчиненные, он должен осуществлять контроль за качеством их работы и при необходимости оптимизировать рабочий процесс .
  Что касается бухгалтера-калькулятора, подчиненного главному бухгалтеру, то на данную вакансию нередко берут специалиста со средним специальным или начальным высшим профессиональным образованием. Все свои обязанности он выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок на закупаемую продукцию, которая реализуется на предприятии общественного питания :
  .............