Практическое задание

• Номер работы:
  500432
• Раздел:
  Все работы   →   Решенные задачи   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  15.04.2018 г.
• Объем работы:
  6 стр.
• Содержание:
  Практическое задание
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Практическое задание
  Исходные данные
  1. Розничное торговое предприятие (РТП) «Заря» имеет сеть магазинов по торговле продовольственными товарами, представленную на рисунке 1.2 (магазины А, Б, В, Г, Д, Е ,Ж, З, И) и соответственно разделительный склад (точка О на рисунке 1.2).
  2. Поставщиками продовольственных товаров для данного предприятия «Заря» розничной торговли являются:
  - различные предприятия оптовой торговли продовольственными товарами, в частности, «Красноярский хладокомбинат»;
  - хлебозавод (расположение хлебозавода, а также остальных предприятий пищевой промышленности на рис. 1.1 не показано);
  - Гормолокозавод, ЗАО «Милко» город Красноярск;
  - цех комбината по производству безалкогольных напитков ЗАО «Пикра»;
  - цех по производству колбасных изделий ОАО «Зубр»;
  - цех по производству овощных консервов ОАО «Минусинский консервный завод»;
  3. Товарные группы, по которым необходимо организовать товароснабжение:
  ? Кондитерские товары в ассортименте;
  ? Сахар;
  ? Напитки безалкогольные;
  ? Консервы мясные в ассортименте;
  ? Консервы овощные;
  ? Молоко и молочные продукты;
  ? Крупы в ассортименте;
  ? Макаронные изделия;
  ? Колбасные изделия;
  ? Хлеб и хлебобулочные изделия.
  4. Возможные схемы завоза товаров в магазины.
  Схема 1: предприятие оптовой торговли – распределительный склад РТП – магазин.
  Схема 2: предприятие оптовой торговли – магазин.
  Схема 3: предприятие промышленности – распределительный склад РТП – магазин.
  Схема 4: предприятие промышленности – магазин.
  5. Описание установленного порядка товароснабжения магазинов.
  Основная часть грузов, как правило, поступает в розничную торговую сеть со складов предприятий торговли. Однако некоторые товары могут поступать в магазин транзитом. В данном случае продукция АПК (Хлебозавод, Гормолзавод, цехов по производству колбасных изделий и безалкогольной продукции) поставляется непосредственно в магазины. Исключение составляет продукция цеха по производству овощных консервов, которая вначале поступает на склад распределительного центра (Минусинский консервный завод), а уже затем в магазины. Консервы мясные розничное торговое предприятие также закупает у изготовителя (Красноярский Хладокомбинат), накапливает их в своем распределительном центре, а затем централизованно доставляет их по магазинам. Ассортимент кондитерских изделий и круп закупает у оптовиков, завозится на склад распределительного центра, а затем доставляется в магазины.
  Прогнозируемый месячный товарооборот магазинов сети приведен в таблице (по группам товаров, доставка которых включена со складов распределительного центра)
  Таблица. Прогноз месячного товарооборота магазинов торговой системы
  Магазин Прогнозируемый месячный товарооборот по группам товаров, тыс.руб.
  Консервы мясные Сахар Кондитерские изделия Крупы Макаронные изделия
  А 81 42 60 39 30
  Б 69 36 96 30 120
  В 87 45 63 24 75
  Г 93 30 39 39 22
  Д 150 32 999 33 48
  Е 126 51 90 18 45
  Ж 126 12 24 21 75
  З 177 60 39 21 120
  И 132 27 24 18 45
  
  Примерная стоимость 1т товаров различных групп приведена в таблице:
  Наименование товарной группы Примерная стоимость 1т груза (тыс.руб.)
  Консервы мясные 34
  Сахар 9
  Кондитерские изделия 19
  Крупы 12
  Макаронные изделия 16
  
  Решение
  …………………………………………………………….