Состояние потребительского рынка и стадии развития науки "товароведение"

• Номер работы:
  477627
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  28.12.2017 г.
• Объем работы:
  33 стр.
• Содержание:
  
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ТОВАРОВЕДЕНИЯ КАК НАУКИ 4
  1.1.Товароведение как наука 4
  1.2.Цели и задачи товароведения 6
  1.3.Принципы товароведения 7
  2.АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА ДЕТСКИХ ИГРУШЕК 9
  2.1.Рынок детских игрушек: современное состояние 9
  2.2.Товароведческая характеристика детских игрушек 16
  2.3.Разработка мероприятий по развитию потребительского рынка игрушек 27
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Состояние потребительского рынка и стадии развития науки "товароведение"
  ВВЕДЕНИЕ
  
  
  Актуальность исследования заключается в том, что товароведение как наука служит основой формирования характеристики товаров и принципов формирования его ассортимента. Использование основ товароведения позволяет торговым предприятиям классифицировать свои товары по группам, назначению, использованию и прочим характеристикам, что в итоге упрощает торговый процесс.
  Цель исследования - анализ состояния потребительского рынка и стадии развития науки «товароведение» на примере детских игрушек.
  Задачи исследования:
  1. Рассмотреть теоретические основы товароведения как науки.
  2. Провести анализ потребительского рынка детских игрушек.
  3. Разработать мероприятия по развитию потребительского рынка игрушек.
  Объект исследования: детские игрушки.
  Предмет исследования: товароведение как наука.
  ................
  1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ТОВАРОВЕДЕНИЯ КАК НАУКИ
  
  1.1.Товароведение как наука
  
  Товар – сложная социально-экономическая категория . Для того чтобы им управлять, необходимо обладать знаниями комплекса дисциплин, таких как «Теоретические основы товароведения», «Управление качеством», «Основы стандартизации и сертификации», «Товарная экспертиза» и особенно «Товароведение и экспертиза товаров».
  Предметом товароведения в условиях рыночных отношений являются не все продукты, а только те из них, которые удовлетворяют личные потребности человека и распределяются путем купли-продажи, т. е. приобретают форму товара.
  Каждый товар как предмет обмена обладает двумя свойствами: потребительной стоимостью — способностью удовлетворять какую-либо конкретную человеческую потребность, и меновой стоимостью — способностью обмениваться как вещь в известных пропорциях на другую вещь .
  Товар представляет собой диалектическое единство потребительной стоимости и стоимости. Стоимость характеризует затраты общественного абстрактного труда, необходимого для производства товара, и является носителем определенных общественных отношений, а потребительная стоимость служит выражением затрат конкретного труда производителей и носителем определенного уровня развития производительных сил.
  ....