Коллективные трудовые споры работников гостиничного сервиса и порядок их разрешения

• Номер работы:
  442120
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  05.05.2017 г.
• Объем работы:
  46 стр.
• Содержание:
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  
  АННОТАЦИЯ 2
  ОБЩЕПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ, УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ 3
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ ТРУДОВЫХ СПОРОВ РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА НА ПРИМЕРЕ «ГАЛЕРЕЯ АВЕНЮ ОТЕЛЬ» 7
  1.1 Правовые основы деятельности гостиничного предприятия «Галерея Авеню Отель» 7
  1.2Общая характеристика гостиничного предприятия «Галерея Авеню Отель» 9
  1.3Анализ порядка разрешения трудовых споров в гостинице «Галерея Авеню Отель» 16
  1.4Выводы и рекомендации 19
  ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПОРЯДКА РАЗРЕШЕНИЯ КОЛЛЕКТИВНЫХ ТРУДОВЫХ СПОРОВ РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «ГАЛЕРЕЯ АВЕНЮ ОТЕЛЬ» 21
  2.1 Проект предложений по совершенствованию порядка разрешения коллективных трудовых споров работников гостиничного предприятия «Галерея Авеню Отель» 21
  2.2 Социально-экономическое обоснование предложенных рекомендаций 36
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 45
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Коллективные трудовые споры работников гостиничного сервиса и порядок их разрешения
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность темы исследования. Сфера гостиничных услуг является в настоящее время одним из наиболее быстро развивающихся секторов экономики. В ряде стран в этой сфере занято больше работающих, чем во всех остальных отраслях вместе взятых. Требования к качеству гостиничных продуктов и уровню обслуживания клиентов становятся жестче. Обращение к опыту мировой практики гостиничного управления, позволяет сформулировать идею о том, что при возникновении коллективных трудовых споров, субъекты гостиничного бизнеса не могут обеспечить эффективность результатов деятельности.
  Интерес к данной теме продиктован рядом обстоятельств. В современных условиях назрела необходимость усилить и сделать более эффективными и востребованными применяемые методы внесудебного разрешения трудовых споров в гостиничной сфере, какими являются коллективные трудовые споры. В целях недопущения конфликта, перенести центр тяжести на примирительные процедуры, принимая во внимание то, что провозглашённое право на забастовку ограничено таким количеством условий, что реальное её проведение на гостиничном предприятии – задача трудновыполнимая.
  Все выше изложенное обосновывает актуальность выбранной темы исследования.
  Объект исследования – гостиничное предприятие ООО «Галерея Авеню Отель».
  Предмет исследования - особенности разрешение коллективных трудовых споров в гостиничной сфере.
  .............
  ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ ТРУДОВЫХ СПОРОВ РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА НА ПРИМЕРЕ «ГАЛЕРЕЯ АВЕНЮ ОТЕЛЬ»
  
  1.1 Правовые основы деятельности гостиничного предприятия «Галерея Авеню Отель»
  
  Организационно-правовая форма гостиницы «Галерея Авеню Отель» - Общество с Ограниченной ответственностью.
  В Федеральном законе «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 №14-ФЗ дается определение, которое трактует понятие общества с ограниченной ответственность, как хозяйственное общество, созданное одним или группой лиц, уставный капитал которого разделен на доли, размеры которых определены учредительной документацией; участники общества не несут ответственности по его обязательствам, а имеющийся риск убытков, связанных с деятельностью общества, пропорционален размерам внесенных вкладов.
  В гостиничной сфере, как во всех сферах деятельности нормативно-правовое регулирование базируется на основе Конституции Российской Федерации, которая является наивысшим нормативно-правовым актом в стране.
  Федеральный закон от 07.02.1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей (в ред. от 25.11.2006 г. № 193-ФЗ)» регулирует отношения, возникающие между потребителями гостиничных услуг и гостиничными предприятиями. Данный закон устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг, в том числе гостиничных) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.
  ......