Организация торгового сервиса и его влияние на результаты коммерческой деятельности предприятия

• Номер работы:
  435604
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  19.01.2017 г.
• Объем работы:
  37 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  Введение 3
  1. Теоретические основы сервиса как фактора повышения эффективности деятельности предприятия 5
  1.1. Организация торгового сервиса 5
  1.2. Правильно организованное пространство торгового зала 9
  2. Анализ сервиса на примере торгового предприятия ООО «Империя вкуса» 12
  2.1. Общая характеристика предприятия 12
  2.2. Анализ деятельности предприятия 14
  2.3. Организация торгово-технологического процесса 21
  3. Резервы повышения эффективности деятельности ООО «Империя вкуса» 27
  Заключение 32
  Список использованной литературы 34
  Приложения
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Организация торгового сервиса и его влияние на результаты коммерческой деятельности предприятия
  Введение
  
  Торговля всегда была важнейшим продуктом жизнедеятельности любого общества. Еще в древности те страны, которые содействовали развитию продаж на своей территории, не только укрепляли могущество, но и дополнительно создавали общее богатство всего без исключения населения. Первая торговля заключалась в обмене излишками своей продукции, в этот момент не было никаких стандартов, поэтому все происходило просто в одинаковом количестве. Постепенно главной идеей таких взаимоотношений стали индивидуальные потребности человека. В современном мире появилась розничная и оптовая торговля, которая ориентировалась не только на разное количество покупателей, но и на специфические особенности видов бизнеса.
  Проблема качества предоставляемых услуг затрагивает как покупателя, так и продавца. С ростом материального благосостояния людей среднего класса, с повышением их культурного уровня, а так же с выделение сегмента потребителей Премиум-класса, появляется естественное желание клиентов покупать доброкачественный товар при качественном обслуживании клиентов.
  Объектом работы является ООО «Империя вкуса».
  Целью данной работы является рассмотрение сущности торгового сервиса и его влияния на результаты деятельности торгового предприятия.
  Для достижения поставленной цели выявлены следующие задачи:
  - изучение сущности организации торгового сервиса;
  ...........
  1. Теоретические основы сервиса как фактора повышения эффективности деятельности предприятия
  1.1. Организация торгового сервиса
  
  Торговый сервис - это система обеспечения, которая дает возможность покупателю выбрать наиболее приемлемый вариант приобретения товара или услуги. Стандартизация сервиса предполагает исполнение обслуживающим персоналом правил и требований, соблюдение которых определяется нормативной внутренней документацией, а отклонение в торговом обслуживании сводится к минимуму. Индивидуализированный сервис требует, чтобы предоставляемые покупателю услуги были качественными и соответствовали его ожиданиям.
  В настоящее время, учитывая быстрый рост количества торговых предприятий и жесточайшую конкурентную борьбу, особую роль приобретает сервисное обслуживание покупателей как непременное условие выживания в сложившейся ситуации.
  Следует отметить, что торговый сервис с оказанием покупателям дополнительных услуг - перспективное и своевременное продолжение торгово-технологического процесса в любой торговой фирме. В любой торговой сети должны быть созданы комфортные условия, которые смогли бы привлечь покупателей [6, с.45].
  Иногда, отдельно взятые торговые сети допускают непростительную ошибку, считая, что дополнительные услуги, оказываемые покупателям, являются необязательными. Говорить об этом без проведения специальных исследований - непрофессионально. С целью изучения данного вопроса были проведены глубокие исследования, которые показали, что на практике, введение разграничения на услуги «обязательные» и «рекомендуемые» просто необходимо. Этого требует сегодняшняя жизнь.
  .........