Характеристика ассортимента товаров для туризма

• Номер работы:
  430206
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  05.12.2016 г.
• Объем работы:
  47 стр.
• Содержание:
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ ДЛЯ ТУРИЗМА 5
  1.1. Сущность и показатели ассортимента товаров 5
  1.2. Ассортимент товаров для туризма 8
  2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ ДЛЯ ТУРИЗМА МАГАЗИНА ИП ФЕДОТОВА К.Л. 11
  2.1. Краткая характеристика предприятия ИП Федотова К.Л. 11
  2.3. Анализ ассортимента товаров для туризма 15
  2.3. АВС анализ 19
  2.4. Направления развития ассортимента 22
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 27
  ПРИЛОЖЕНИЯ 30
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Характеристика ассортимента товаров для туризма
  ВВЕДЕНИЕ
  В условиях современной конкуренции, где рынок определят необходимый ему ассортимент, главной задачей предприятия является удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем это могут сделать конкуренты. Поэтому формирование оптимального ассортимента, способствующего оптимизации и сохранению прибыли на длительный период времени, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными. Принимая решение о товарной специфике коммерческого предприятия, необходимо определить состав реализуемой продукции по видам, типам, сортам, размерам и маркам, то есть ее ассортимент.
  Очень важным также является формирование ассортимента товаров, т.к. именно ассортимент во многом определяет показатели деятельности современного предприятия.
  В условиях насыщенности отечественного рынка товаров для туризма, проблема качества становится особо важным фактором при выборе поставщиков и для завоевания доверия потребителей. Товаровед-эксперт должен уметь быстро и квалифицированно оценить качество поступившего товара, чтобы вовремя подать претензию поставщику и (или) избежать претензий со стороны потребителя.
  ............
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ ДЛЯ ТУРИЗМА
  1.1. Сущность и показатели ассортимента товаров
  
  Руководству предприятия следует формировать систему управления ассортиментом товаров, направленную на одновременное соответствие требованиям потребителя, общества и собственно предприятия. Для эффективного управления необходимо иметь четкое представление в самом понятии «ассортимент».
  Поэтому следует рассмотреть возможные теоретические подходы к понятию «ассортимент товаров». В данном случае в определении сущности ассортимента имеют место точки зрения следующих авторов (Приложение 1).
  Анализ выделенных достоинств и недостатков подобранных трактовок исследуемого понятия показал: в основном, авторы в своих определения объединяют товаров в группы по схожести признаков, при этом предпочтения потребителей не учитываются. Для определения данного понятия следует совместить важнейшие характеристики, присущие ассортименту товаров в трактовке различных авторов. Следовательно, под ассортиментом следует понимать – совокупность товаров, связанных между собой по определенным признакам, предлагаемых предприятием на рынок с учетом потребительских требований и предпочтений.
  Ассортимент непродовольственных товаров подразделяют по местонахождению и широте охвата товаров, характеру удовлетворения потребностей, способу формирования.
  ......