Производственная практика «Экономическая»

• Номер работы:
  366397
• Раздел:
  Все работы   →   Отчет о прохождении практики   →   Финансы, деньги, кредит (ФДК)
• Год добавления:
  03.08.2015 г.
• Объем работы:
  36 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА «АЗАРИКА» 4
  2 ОЦЕНКИ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОБЪЕКТА ПРАКТИКИ 7
  3 АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЕСТОРАНА «АЗАРИКА» 11
  3.1 Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей 11
  3.2 Анализ эффективности использования оборотных средств и материально - технического снабжения 12
  3.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции (услуг) 15
  3.4 Анализ прибыли и рентабельности (финансового состояния) 20
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 28
  ПРИЛОЖЕНИЯ …………………………………………………………………29
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Производственная практика «Экономическая»
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Мною была пройдена практика в ООО «Азарика».
  Общественное питание – отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности.
  Целью практики является закрепление теоретической знаний в сфере экономического анализа деятельности хозяйствующих субъектов, приобретение практических навыков по самостоятельному сбору и обработки информации для проведения анализа
  Задачи прохождения производственной практики:
  - раскрытие информации производственного плана, финансового плана организации, учреждения и оценка их исполнения;
  - изучение информации статистической отчетности организации, учреждения;
  - оценка организации бухгалтерского учета на предприятии;
  - исследование документооборота на предприятии;
  .........
  1 Общая характеристика ресторана «Азарика»
  
  Общество с ограниченной ответственностью ООО «Азарика» действует на основе Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2014, с изм. от 23.07.2014), на основе Учетной политики организации на 2014г., Устава организации.
  Полное наименование организации - Общество с ограниченной ответственностью ООО «Азарика».
  Краткое наименование – ООО «Азарика».
  Ресторан «Азарика» характеризуется разнообразием предлагаемых блюд, оригинальных коктейлей и напитков. Сомелье ресторана всегда порекомендуют вина Старого и Нового Света, Австралии и Южной Африки.
  В ресторане «Азарика» созданы все условия для деловых встреч, торжеств, корпоративных мероприятий или просто для общения с друзьями.
  Многие жители и гости Москвы стали постоянными посетителями Korston Hotel Moscow. Самый требовательный и взыскательный гурман находит в ресторане полюбившиеся ему блюда разных стран мира.
  Зал ресторана рассчитан на 110 мест.
  ......