Стратегический анализ внутренней среды организации

• Номер работы:
  276964
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  21.12.2013 г.
• Объем работы:
  39 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1 Анализ внешней среды кафе «Cafetera» 5
  1.1 Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия 5
  1.2 Основные технико-экономические показатели деятельности кафе 9
  1.3 Основные аспекты менеджмента на предприятии 13
  1.4 Анализ маркетинговой деятельности кафе 18
  2 Разработка мероприятий по совершенствованию работы кафе «Cafetera» 22
  2.1. Мероприятия по совершенствованию работы кафе «Cafetera» 22
  2.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 26
  Заключение 36
  Список использованной литературы 38
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Стратегический анализ внутренней среды организации
  Введение
  
  Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что субъект хозяйствования, как открытая экономическая система, характеризуется совокупностью внутренних взаимосвязей, связей на уровне внешней среды и, соответственно, взаимосвязями между его внутренней и внешней средой. Таким образом, возникает необходимость в формировании такой системы мер, которая будет способна не только отслеживать данные процессы, но и осуществлять точную координацию и управлять ими. В современных условиях хозяйствования, характеризующиеся обострением кризисных ситуаций, субъектам хозяйствования крайне трудно осуществлять управление своей деятельностью, поскольку, проблемы связанные с нестабильными условиями хозяйствования носят многофакторный и разносторонний характер. Воспринимая хозяйствующий субъект как открытую экономическую систему, и наблюдая влияние факторов внешней среды, ученые отмечают, что повлиять на них, в большинстве случаев, невозможно, однако отслеживать изменения и спрогнозировать, как они повлияют на дальнейшее функционирование можно благодаря комплексу маркетинга и стратегического управления.
  ......................
  1 Анализ внешней среды кафе «Cafetera»
  
  1.1 Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия
  
  Кафе «Cafetera» расположено в бизнес-центре «Даниловская Мануфактура» (Варшавское шосе, 9, стр. 1).
  Основные потребители услуг данного заведения – работники близлежащих предприятий и организаций, а также жители города.
  Кафе «Cafetera» самостоятельно определяет перспективы развития , планирует и осуществляет свою деятельность , исходя из спроса на работы и услуги, необходимости обеспечения производственного и социального развития.
  Предприятие осуществляет свою деятельность на принципах самофинансирования и самоуправления.
  Предприятие осуществляет оперативный учет своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в установленном законом порядке.
  Ревизия и проверка финансово - хозяйственной деятельности предприятия осуществляется соответствующими контролирующими органами согласно действующему законодательству.
  Управление предприятием осуществляется в соответствии с его уставом, действующим законодательством.
  ...................