Выдержка из работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной темы состоит в том, что в последние 10 лет в России стала заметно ухудшаться ситуация с состоянием здоровья детского населения, в связи с изменением экологического и экономического «фундамента». Именно поэтому стоит уделить особое внимание необходимости изменения рекомендаций по питанию детей грудного возраста.
Питание, как основной источник строительного материала и энергии, играет огромную роль в росте и развитии детского организма. Ведущие зарубежные, а также отечественные педиатры акцентируют внимание именно на необходимости рационального питания ребенка, которое является специфическим иммуномодулятором и профилактикой множества заболеваний (рахит, гиповитаминоз, анемия и расстройства ЦНС).
В последние 15 лет печальная статистика показывает, что ежегодно более 50% детей России прекращают получать материнское молоко в первые полгода жизни. А объемы выпуска продуктов детского питания растут. В 2014 году они достигли приблизительно 1 млрд.долларов.
В 2013 году Россия заняла 4 место в мире по реализации искусственных смесей после США, Великобритании и Китая.
Дети в возрасте 3-6 месяцев в 2014 году, по данным МЗ РФ, составляли 38,7% , кто получал грудное молоко, а дети 6-12 месяцев – 40,3%.
Динамика грудного вскармливания в Ленинградской области такова в 1-й месяц грудное молоко получают 88,4% детей, в 3 месяца — 73,8%, в 6 месяцев — уже 54%, а в 12 месяцев — только 17,7% детей [13, 22].
Причины, которые приводят к прекращению грудного вскармливания:
- неготовность женщины к материнству;
- отсутствие знаний о преимуществах материнского молока;
- отсутствие знаний о гиполактии;
...........
ГЛАВА 1 Организация рационального вскармливания детей раннего возраста
1.1.Теоретические основы рационального вскармливания здоровых детей первого года жизни
Главным из условий сохранения здоровья и жизни человека – это организация рационального питания.
Интенсивные процессы развития и роста детского организма, обеспечиваются в полной мере при условии получения организмом полного состава питательных и энергетических веществ, в соответствии с возрастными потребностями.
Правильная организация питания, имеет значение не только в социальной сфере, но и имеет огромное медицинское значение, так как определяет все дальнейшее развитие человека.
Родителям необходимо важно знать, что рациональное питание благополучно отражается на состоянии физического и психического здоровья их ребенка.
До поступления в детское учреждение родители получают рекомендации по вскармливанию и питанию детей в детской поликлинике.
Качество питания во многом определяет состояние здоровья детского населения. Для гармоничного развития помимо, правильного воспитания и присмотра, рациональное питание которое соответствует, метаболическим потребностям организма повышает иммунитет, лучшим питанием в раннем детском возрасте, является материнское молоко.
Материнское молоко – еда, которая идеально подобрана природой для детей[17].
........